Дім однієї з найдавніших і найвпливовіших цивілізацій на планеті, Єгипет – скарбниця історії та культури. Від Каїра до дельти Нілу , країна може похвалитися значними давніми пам’ятками, включаючи піраміди Гізи та храми Абу-Сімбеля. Крім того, Єгипетське узбережжя Червоного моря пропонує широкі можливості для відпочинку, купання та підводного плавання на незайманих коралових рифах. Куди б ви не взяли ваші єгипетські пригоди, отримайте максимум користі від своєї поїздки з найважливішою інформацією, що міститься в цьому посібнику, зокрема про те, коли їхати, де зупинитися та на що слід звернути увагу, щоб ви залишалися в безпеці.
Планування поїздки
- Найкращий час для відвідування : У погоду найкраще уникати високих температур пікового єгипетського літа, подорожуючи з жовтня по квітень. Очікуйте збільшення натовпу та підвищення цін на тури та проживання у піковий сезон грудня до січня.
- Мова : Сучасна арабська мова є офіційною мовою Єгипту, хоча єгипетська арабська є мовою франкінгу. Багато людей також розмовляють англійською або французькою мовами в міських районах.
- Валюта : Єгипетський фунт (EGP).
- Обхід: У великих містах, таких як Каїр та Олександрія , Uber – це найпростіший і безпечний спосіб обійти. Таксі, мікроавтобуси та регулярні автобуси курсують по коротких і міжміських маршрутах в інших місцях країни, тоді як EgyptAir є основним постачальником внутрішніх рейсів.
- Порада для подорожей: Перш ніж забронювати поїздку в Єгипет, не забудьте перевірити останні попередження урядових подорожей . В даний час Державний департамент США застерігає від поїздок на Синайський півострів (крім Шарм-Ель-Шейха) та Західну пустелю через тероризм.
Що робити
Для багатьох людей головним малюнком Єгипту є його старовинні пам’ятки, включаючи піраміди Гізи та Саккари та чудові храми, які можна знайти по всьому березі річки Ніл. Однак країни є більше, ніж її неймовірне минуле. У Каїрі є будинки першокласних ресторанів та сучасних культурних майданчиків, тоді як села та присадибні ділянки дельти Нілу дають справжнє уявлення про життя сучасних єгиптян. На узбережжі Червоного моря засмічені сонцем пляжі поступаються місцем одним із найкращих світових дайвінг-сайтів.
- Круїз по річці Ніл. Є круїзні маршрути на будь-який смак та бюджет подорожі старовинними водами між Луксором та Асуаном на річці Ніл. Це один з найкращих способів побачити знакові пам’ятки, включаючи Долину королів та храми Луксор , Карнак, Едфу, Філа та Ком Омбо .
- Відкрийте для себе старе і нове в Каїрі. У столиці ви можете оглянути середньовічні церкви та мечеті або здійснити одноденну поїздку до 4500-річних пірамід Гізи . Ви також можете покуповувати за останніми способами та пообідати в п’ятизіркових готельних ресторанах, що представляють світові кухні з усього світу.
- Поїдьте підводним плаванням у Червоне море. Міста курортів Червоного моря, такі як Шарм-Ель-Шейх, Хургада та Марса-Алам відомі у всьому світі своїм винятковим підводним плаванням. Доступні курси сертифікації , тепла вода та відмінна видимість роблять це ідеальним місцем, щоб навчитися пірнати.
Відкрийте для себе більше пам’ятних речей з нашими повнометражними статтями про найважливіші речі в Єгипті , найкращі речі, які можна зробити в Каїрі та 10 найкращих пам’яток Єгипту .
Що їсти і пити
Єгипетська кухня зосереджена на овочах, зернах та фруктах, вирощених на ріллі дельти Нілу. Багато страв традиційно вегетаріанські через витрати на вирощування худоби в країні, де вода є дорогоцінним ресурсом, хоча яловичина та баранина зараз відносно поширені. Свинина вважається нечистою в ісламській культурі і не фігурує в традиційних рецептах. До знаменитих єгипетських страв належать кошарі (суміш рису, спагетті, нуту та сочевиці, присипана томатною сальсою та смаженою цибулею), фул-медеми (тушкована фава) та хаваші (фарш з яловичини або баранини, приготований всередині кишені хліба аїша балади —Інший єгипетський штапельний). Якщо ви плануєте провести час у Каїрі, тут також пропонується безліч інших кухонь, починаючи від індійської та італійської, до ліванської та китайської.
Хоча п’ятизіркові готелі та бари та ресторани західного типу в більших містах Єгипту продають алкоголь, традиційні єгипетські ресторани не відповідають ісламській доктрині. На щастя, існує маса смачних альтернатив для втамування спраги . Фруктові соки варіюються від популярних ароматів, таких як манго і полуниця, до більш екзотичних страв, таких як сік цукрової тростини (асаб) і сік тамаринда (тамринді). Чай з гібіскусу малинового кольору (каркадай) – єгипетський фаворит, який можна насолоджуватись гарячим або холодним, а сахлаб (густий напій з подрібнених бульб орхідеї та гарнір з горіхами, корицею і подрібненим кокосовим горіхом) – наш найкращий вибір для зими теплішої . Тушкований абрикосовий сік (qamar al-din) і молочний коктейль з кокосового горіха, відомий як собія, є синонімом Рамадану , тоді як м’ятний чай і кава по-турецьки є всюдисущими в будь-який час року.
Де зупинитись
Якщо у вас немає часу, щоб побачити все, що Єгипет може запропонувати, виберіть свою базу відповідно до визначних пам’яток та видів діяльності, які найбільше для вас означають. Каїр пропонує найкраще з усіх світів для тих, хто перебуває на свисті. Ви можете випробувати сучасну культуру Єгипту, також відвідавши старовинні пам’ятки Гізи та Саккара. Якщо ви хочете побачити решту знаменитих руїн та храмів країни, один із найпростіших способів зробити це – замовити круїз по Нілу. Круїзи зазвичай подорожують між Луксором та Асуаном. Якщо Абу-Сімбел і Висока гребля Асуан знаходяться у вашому єгипетському списку ковшів, зробіть свою базу в Асуані або замовте круїз по озеру Насер . Для зовсім іншої точки зору, замість цього вирушайте до узбережжя Червоного моря. Популярні курортні міста включають Шарм-Ель-Шейх (на Синайському півострові), Хургаду та Марса-Алам.
Потрапити туди
Міжнародний аеропорт Каїра (CAI) є головним в’їздом Єгипту для закордонних відвідувачів та одним із найжвавіших центрів авіаперевезень на африканському континенті. Національним перевізником країни є EgyptAir, який пропонує рейс без зупинки в Каїр з JFK в Нью-Йорку. Сотні інших міжнародних авіакомпаній також літають до Каїру, включаючи British Airways, Emirates, Lufthansa та Air France. EgyptAir пропонує внутрішні рейси до основних туристичних напрямків через Єгипет, від Олександрії до Асуану. Більшість національностей потребують візи для в’їзду в Єгипет , хоча подорожі з країн, включаючи США, Канаду, Великобританію та більшу частину Європи, мають право на отримання візи після прибуття.
Культура та звичаї
Переважна більшість єгиптян – мусульмани, а це означає, що відвідувачам з немусульманських частин світу потрібно бути особливо обережними, щоб ненавмисно не образити. Якщо ви не перебуваєте на приватному пляжному курорті, це означає одягатися скромно. Це питання поваги до всіх мандрівників, але особливо важливо для жінок, які бажають уникати небажаної уваги. Якщо ви плануєте відвідати мечеть або отримати запрошення до приватного будинку, перед входом обов’язково зніміть взуття. Аналогічно, в єгипетській культурі спокушаються публічні прояви прихильності. Зокрема, ЛГБТК-мандрівники повинні уникати демонстрації на публіці, оскільки гомосексуалізм, хоча технічно не є незаконним, часто несе загрозу звинувачення у розпусти.
Туалети в Єгипті традиційно є різноманітними присіданнями . Це означає, що замість туалетного паперу ви використовуєте воду та ліву руку, щоб очистити себе. Як результат, ваша ліва рука вважається нечистою і її ніколи не слід використовувати для потиску руки чи годування.
Торгування очікується в країні і на базарах, а ціни на таксі, вуличну їжу, путівники і навіть місцеві тури зазвичай домовляються. Якщо ви не можете домовитись про ціну, найкращий спосіб дій – це твердо сказати “ні” і піти. В Єгипті чайові звичайні – все, від подачі їжі до перевезення багажу або розблокування музейних приміщень або гробниць.
В останні роки Єгипет заробив погану репутацію безпеки через політичні потрясіння та посилення терористичної активності. Однак уряд зараз стабільніший, і операція Синай (військові зусилля щодо зменшення тероризму в Синайському регіоні) була досить успішною. Поточні попередження про подорожі не рекомендують подорожувати до Західної пустелі або на Синайський півострів (за винятком Шарм-Ель-Шейха). Ключові визначні пам’ятки вздовж річки Ніл та решти узбережжя Червоного моря вважаються безпечними, але мандрівникам слід залишатись пильними проти дрібних крадіжок та афери. Носіть гроші та цінні речі дискретно в грошовому поясі і уникайте ходити поодинці вночі в міських районах.
Прочитайте нашу статтю про безпеку в Єгипті, щоб отримати повний огляд порад щодо безпеки відвідувачів.
Поради щодо економії грошей
Вигідний обмінний курс означає, що відвідувачі країн із сильними валютами (як, наприклад, долар США або британський фунт) вважають, що вартість життя в Єгипті є дуже доступною. Навіть п’ятизіркові готелі та ресторани для гурманів у Каїрі стягують частину того, що, можливо, ви заплатите в Нью-Йорку чи Лондоні. Однак якщо ви подорожуєте на березі, ось кілька найпростіших способів зменшити витрати ще більше:
<ulclass = “pday”>
- Уникайте пікового сезону (грудень-січень) при бронюванні поїздки, оскільки ціни на проживання та тури за цей час завищені. Якщо у вас висока толерантність до спеки, літо – найдешевший час для подорожі до внутрішніх напрямків.
- Не бійтеся торгуватись цінами на все, від проїзду на таксі до сувенірів . Хороший спосіб розпочати переговори – запропонувати половину початкової ціни.
- Хоча ритмічні ресторани Єгипту порівняно доступні у світовому масштабі, ви можете придбати смачну, справжню вартість проїзду за частку ціни з місцевих закусочних та кіосків на вулиці. Чим зайнятіший кіоск, тим безпечніше і смачніше буде їжа.