Пиво в Таїланді дійсно зводиться до трьох топ тайських марок пива: Сінгха, Лео, і Чанг.
Всі три сорти пива користується в основному вірними послідовниками, складені з місцевих жителів, туристів і західних експатів, які тепер називають Таїланд додому.
Конкуренція в Таїланді є жорстоким – ви зазвичай не потрібно далеко ходити, щоб виявити когось в футболці, що сприяє однієї з великих пивних брендів. Пиво п’ють в Таїланді подобається те, що їм подобається, і вони користуються аргументуючи нюанси. Багато хто не розуміє, Лео і Сінгха виробляються тією ж компанією.
Пиво було спочатку введено в Таїланд європейських туристів, але з 1933 року, тайці назрівав свої власні. Хоча ви можете знайти імпортне пиво в більшості барів і ресторанів, місцеві сорти пива роблять велику роботу по управлінню болю, насолоджуючись деякі пряні локшини.
Ремесло пиво намагається заволодіти в Таїланді, однак, суворі закони і суворі покарання для домашнього пивоваріння душать промисловість. У 2016 році закони були зроблені ще жорсткіше. Після зміни режиму, Таїланд посилив свої закони щодо алкоголю.
Порада: Не дивуйтеся , якщо ваше пиво в Таїланді подаються зі склянкою льоду ( Нам кена ). Це не так погано , як це звучить, особливо в Південно – Східній Азії тепла. Місцевий питної етикет є обміном бутлі; вони не залишаються холодними довго.
Сінгха
Вимова: «співати» ( ч і мовчить) в Таїланді першого – і багато хто стверджує, найкраще – пиво є чисто і-хрустким блідо – лежаком на 5 відсотків ABV.
Сінгха також тайське пиво найбільш відомий за межами Таїланду, оскільки він експортується до багатьох країн. Здається справедливим, Boon Rawd Пивоварня виготовляє Сінгха з 1933 року.
Назва «Сінгх» походить від Singh , слова санскритського «лева» і потужного звіра в індуїстському фольклорі (також , чому Сінгапур відомий як «Місто Лева»).
Сінгха часто трохи дорожче, ніж в інших провідних марок пива в Таїланді. Може бути, тому він більш уникали економних мандрівників, які воліють Лео або Чанг.
Boon Rawd Brewery (найстаріший в Таїланді) зі штаб – квартирою в Бангкоку, але пиво виробляється при розсіянні пивоварних заводів по всій країні. Громадські екскурсії по пивоварні не афішується, однак, приватна, група, і корпоративні тури можуть бути організовані зв’язатися з компанією .
Лев
Вимова: «Лев»
Лео, лагер з 5 відсотків ABV, є одним з Таїланду найбільш популярних «бюджетних» пива – в основному тому, що вона йде вниз легко і не Чанг.
Одного разу, Чан мав неприємну репутацію даючи послідовно страшний «Changovers.» Мандрівники звернулися до Лео, який вважався найкращим якістю, але як і раніше недорого. Як Сінгха, він також зробив Boon Рауд Brewery, але варто трохи менше. Так, ім’я іншої крик до міфологічним, лев, як звір.
Лео має велику частку ринку в Таїланді, але , за словами Чанга вірнопідданих, не вистачає смаку шарм Чанга. Назвіть це середній суперник де – то між Чангом і Сінгха.
Ціни варіюються по всій країні, але Лео, як правило, варто лише трохи більше, ніж Чанг, але менше, ніж Сінгха.
пиво Чанг
Вимова: «ч-а-а-нг» , а не «ч-п-нг»
Пиво Чанг ( чан є тайський слово «слон») не може бути добре відомі на Заході як Сінгха, але це дуже популярний в Таїланді. Чанг особливо люблять мандрівників з обмеженим бюджетом , які проводять багато часу спілкування: зазвичай це найдешевший з кращих тайських марок пива на пропозицію.
Чанг допомагає оновлення екрану на сонці пересохло мандрівників з 1995 року Багато хто віддає перевагу сміливий смак в порівнянні з Лео або Сінгха. До 2015 року лагер був найсильнішим з варіантів пива в Таїланді: ABV був сильніше удар 6,4 відсотка. Новий Чанг Класичний має ABV 5,2 відсотка.
Незважаючи на те, що виграв ряд нагород, Чан боровся з репутацією контролю якості. Чутки дичавіли, що ABV Чанг був непослідовний між пляшками і може досягати більш ніж на 10 відсотків. Backpackers по всьому Таїланду боялися страшного «Changover», який, безумовно, відчував себе як стоїть слона на своїй голові. Замість того, баловство, рецепт пива, як правило, вважається винуватцем.
Чанг змінив ABV і формулу, випустивши кілька варіантів, включаючи Чанг світло, Чанг проект, і Чанг експорт. У 2015 році всі марки були об’єднані в Chang Classic.
Чанг виробляють по тайським напої (ThaiBev) , найбільшого напоїв компанії в Таїланді. Вони також роблять Sangsom і Меконг, найбільш популярні роми в Таїланді.
ThaiBev була заснована в 2003 році і є штаб-квартирою в Бангкоку, але більша частина пивоваріння робиться в Аюттхая, древньої столиці, на північ від Бангкока.
Арча (кінь) пиво також виробляється компанією ThaiBev, однак, це не так добре відомі мандрівникам. Арча є популярним вибором в деяких колах експатів, які вважають за краще смак і 5 відсотків ABV.