Саппоро — найбільше місто Хоккайдо, найпівнічнішого острова Японії, яке славиться своїми морепродуктами, лижним спортом, пивом і чарівним сніговим фестивалем. Кулінарна столиця Хоккайдо має власний стиль рамен, популярний у всій Японії, одержимість морозивом і шоколадом, а також блюдо з баранини, назване на честь Чингіскана. У цьому захоплюючому жвавому місті, яке зберігає спокійну та розгалужену атмосферу, балансують такі природні місця, як величезні парки та гори, з розгалуженим міським ландшафтом. У Саппоро справді є безліч заходів, які підходять для будь-якого мандрівника; ось деякі з найпопулярніших речей, включаючи атракціони, враження та кухню, яку варто спробувати.
Відвідайте парк Одорі
Важко пропустити парк Одорі, оскільки він позначає центр Саппоро, відокремлюючи північ від півдня міста та простягнувшись, як вулиця, на дванадцять кварталів. Справжній оазис від міської суєти, парк містить 92 види дерев, у тому числі бузок і в’яз, які відзначають зміну сезонів яскравими рожевими, фіолетовими та червоними кольорами. З цієї причини більшість сезонних фестивалів міста проводяться саме тут. Знакова телевежа Саппоро знаходиться на східній стороні, звідки відкривається дивовижний вид на місто з оглядового майданчика. Дістатися до парку найпростіше зі станції метро Odori.
Дізнайтеся про японське пивоваріння в Музеї пива Саппоро
Саппоро є одним із найулюбленіших і найвідоміших сортів пива в Японії, тому відвідати пивоварню, з якої все почалося, необхідно. Заснований у 1987 році в колишній пивоварні епохи Мейдзі, відвідавши музей, можна багато чому навчитися, окрім пропозицій пива. Це також єдиний музей, присвячений пиву в Японії, тому це ідеальне місце, щоб зрозуміти технології пивоваріння та історію пива в Японії. Окрім Музею пива Саппоро, ви можете насолодитися пивним садом Саппоро, де ви знайдете гриль-ресторани та, звичайно, більше пива.
Помилуйтеся Сніжним фестивалем у Саппоро
Проводиться переважно в парку Одорі, це один із найвідоміших снігових фестивалів у Японії та найграндіозніший за масштабом. Фестиваль приваблює понад два мільйони вітчизняних та іноземних відвідувачів. Фестиваль, що проводиться в лютому, відносно новий з точки зору походження, оскільки він почався в 1950-х роках, коли студенти почали будувати снігові скульптури в парку. Невдовзі ця тенденція прижилася й швидко стала комерційною подією, яка проводилася на трьох майданчиках у Саппоро, причому найбільші освітлені скульптури часто досягали 25 метрів у ширину та 15 метрів у висоту. Окрім парку, ви також знайдете скульптури на території Сусукіно та купола Цу. Це справді чудова подія, і, якщо можете, спробуйте побачити чарівний вид згори, наприклад, з телевежі Саппоро, час роботи якої подовжується під час фестивалю. Для отримання оновленої інформації про фестиваль та події, ви перевіряєте їхній офіційний веб-сайт.
Купити унікальну кондитерську Саппоро
Хоккайдо відомий своїми смачними солодощами, невеликими кафе з вражаючими десертними відділами та спеціалізованими кондитерськими магазинами, які були поколіннями однієї родини. Багато з цих ласощів можна знайти і найкраще спробувати в Саппоро. Shiroi Koibito (любитель білого) — це відоме, яке готується з легкого, що тане в роті здобного печива, закріпленого шматочком білого шоколаду. Не пропустіть барвисту колекцію бісквітних тістечок Sapporo Times Square із різноманітними смачними вершковими начинками та обов’язково спробуйте улюблений у всій Японії шоколад Sapporo. Ці предмети також можна купити в коробках на винос, створюючи фантастичні сувеніри для себе чи подарунки для інших.
Здійсніть поїздку до парку Широі Кобіто (шоколадна фабрика Ісія)
До речі про шоколад. Парк Shiroi Koibito, величезний тематичний парк із магазинами та ресторанами, яким керує компанія Ishiya Chocolate, є дивовижною унікальною справою в Саппоро. Вхід до парку безкоштовний, але є невелика плата, якщо ви хочете увійти на саму шоколадну фабрику та здійснити екскурсію. Мандрівка фабрикою настільки близька, наскільки це наближається до справжньої шоколадної фабрики Віллі Вонки, оскільки все оформлено барвисто та з радістю. Не пропустіть фонтан «Аврора» всередині, спроектований у 1870 році англійською Королівською компанією Доултон. Природно, ви зможете спробувати та придбати їхній шоколад, а також їхній флагманський продукт — шоколадне печиво Shiroi Koibito. Ви можете дізнатися більше про їхні зручності та час роботи на їх веб-сайті.
Спробуйте Delicious Sapporo Ramen
Можливість зануритися у світ рамену – одна з найкращих частин відвідування Японії, особливо з такою кількістю регіональних сортів, які можна спробувати. Хоккайдо, зокрема рамен Саппоро, улюблений у всій Японії та займає перше місце в списку улюблених сортів рамену після токійського. Саппоро рамен характеризується гофрованою локшиною середньої товщини, змоченою в бульйоні місо, а начинка включає свинячу шлунку, паростки квасолі та цибулю. Саппоро, яке є одним із найкращих міст рамену в Японії, не має кінця. І все-таки кілька чудових, які допоможуть вам почати, включають японську локшину Ramen Lab Q і Aji no Sanpei, який вважається рестораном, який поклав початок тенденції місо рамен у Саппоро.
Прогуляйтеся Кайтаку-Мура
Відвідайте історичний Хоккайдо в цьому музеї під відкритим небом у передмісті Саппоро. Ви можете побродити навколо понад п’ятдесяти перенесених і відреставрованих традиційних будівель з околиць Хоккайдо, починаючи з періодів Мейдзі та Тайсьо (1868–1926). Ці будівлі розділені на чотири «села», що демонструють традиції риболовлі, сільського господарства та життя в горах цієї префектури. Головний музей Хоккайдо також розміщений менш ніж за десять хвилин їзди, що є ідеальним поєднанням для тих, хто хоче дізнатися все про цікаву культуру Хоккайдо.
Відвідайте музей саке Чітосецуру
Хоккайдо більше відомий своїми виноградниками, ніж саке, настільки, що це єдина пивоварня саке в Саппоро, яка була першою, хто виробляв саке на Хоккайдо в 1872 році. Пивоварня та музей стануть захоплюючим відвідуванням, якщо ви хочете дізнатися більше про традиції пивоваріння саке або візьміть із собою додому фантастичне саке. Саке Чітосецуру виготовляється з води Хоккайдо та має унікальний глибокий смак. У музеї можна скуштувати різні саке та навіть воду, яку вони використовують у процесі пивоваріння, яку викачують із глибини 150 метрів під землею.
Піднятися на Мойваяму
Втечіть з міста та подивіться на Саппоро згори, піднявшись на гору Мойва, лісисту гору на південний захід від міста. До оглядового майданчика можна піднятися по канатній дорозі на три чверті гори. Звідти ви сідаєте на канатну дорогу, яка доставить вас на вершину, розташовану на висоті 531 метр. На вершині ви знайдете оглядовий майданчик, а також ресторани, театр і планетарій. Вирішити, спостерігати денний чи сліпучий нічний краєвид з вершини Мойваяма – одне з найважчих рішень у цій подорожі.
Покатайтеся на лижах на гірськолижному курорті Саппоро Тейне
Катання на лижах на Хоккайдо сумно відоме, і вам не потрібно їхати далеко за межі Саппоро, щоб покататися на схилах. Гірськолижний курорт Саппоро Тейне займає лише сорок хвилин, щоб дістатися до нього та є найбільшим серед довколишніх гірськолижних курортів. Це ідеальне місце, якщо ви хочете покататися на лижах, але не хочете годинами подорожувати за місто. Курорти складаються з двох зон (Хайленд і Олімпія), які зручно з’єднані підйомниками і трасами, щоб можна було швидко перемикатися між зонами. Курси варіюються від початкового до середнього та просунутого, тож кожен знайде щось для себе, а також уроки, катання на санках і тюбінгах. Серед інших зручностей — ресторан, кафе та магазини.
Відпочинок в онсен
Відвідування онсен займає перше місце в списку японців, і, на щастя, Саппоро може похвалитися кількома фантастичними курортами з гарячою водою, коли вам потрібно відпочити та розслабитися. Незалежно від того, чи шукаєте ви громадську лазню чи приватний онсен серед тихої зелені, кожен знайде щось для себе. Деякі відомі курорти з гарячими джерелами включають Kohannoyado Shikotsuko Markoma Onsen, відкриту ванну з озером Shikotsu, що розкинулося перед вами, створюючи неперевершені краєвиди. Або щоб отримати розкішну та чудову їжу, спробуйте Jyozankei Tsuruga Resort Spa Morinouta з видом на ліс. Нарешті, один із найулюбленіших онсенів у Саппоро, відкритий ще з епохи Мейдзі, — Юмото Коганею, з якого відкриваються приголомшливі краєвиди та традиційна атмосфера.
Відвідайте годинникову вежу Саппоро
Годинникова вежа, одна з головних визначних пам’яток Саппоро, була побудована в 1878 році як буровий цех, перш ніж у 1881 році було додано бостонський годинник. Дерев’яна конструкція будівлі нагадує те, що можна знайти в Новій Англії, і вражає на фоні міських веж, що оточують її. . Сьогодні годинникова вежа слугує музеєм Саппоро з виставками, які охоплюють перші два поверхи, зокрема розповідають про історію Саппоро та історію годинників.
Спробуйте свіжі морепродукти на Nijo Market
Для любителів морепродуктів прибережний Саппоро – це рай, і найкраще місце, щоб спробувати всі місцеві делікатеси та знамениті миски з морепродуктами Саппоро – це ринок Нідзьо. Громадський ринок розташований у центрі біля парку Одорі та працює з 7 ранку до 6 вечора, що робить його ідеальним місцем для сніданку чи обіду з морепродуктами. Крім кіосків з морепродуктами, ви також знайдете багато ресторанів і місць, де можна випити. Чудовим місцем для початку є Oiso, невеликий ресторан на ринку, який пропонує тридцять різних видів морепродуктів, суші та сашимі.
Хоккайдо Хоккайдо
Цю чудову святиню можна знайти в парку Маруяма, відоме місце для спостереження за цвітінням сакури з понад 1500 деревами. Він був побудований для вшанування божеств Окунітами, Окунінуші та Сукунахікони, а також вшановує душу імператора Мейдзі. Навесні в храмі Хоккайдо також проводяться багато вечірок ханамі (спостереження за цвітінням сакури), які в поєднанні з рожевими відтінками, святкуваннями та барвистою юката створюють приголомшливу сцену.