Осаку зазвичай вважають «другим містом» Японії після великого мегаполісу Токіо. Але марно порівнювати їх, тому що те, що робить Токіо столичною перлиною, значно відрізняється від того, що робить Осаку одним із найжвавіших і еклектичних сучасних напрямків Азії.
Розташована вздовж внутрішнього японського моря, Осака вже давно вважалася центром розваг країни, центром бізнесу та розваг, де історично домінував клас купців, які могли витрачати додаткові гроші. Більшість речей в культурі Осаки вирізняє приємна якість: їжа ситніша, вулиці дещо засміченіші, люди привітніші та відвертіші, ніж в інших частинах Японії.
Осака кишить розвагами для будь-якого мандрівника, і наступний список представляє найкращі речі, якими можна зайнятися, включаючи найкращі місця, враження та кулінарні пам’ятки.
Спробуйте Окономіякі, японський пікантний млинчик
Більшість світу не знала, що Осака є відкриттям японської кухні. Сучасні гурмани не мають нічого проти корінних мешканців Осаки, які настільки одержимі їжею, що, як відомо, живуть за гаслом куідаре — що означає їсти, поки не впадеш або не збанкрутуєш (залежно від того, що станеться раніше).
Окономіякі — це пікантні млинці, фаршировані зеленою цибулею, м’ясом, восьминогами, кальмарами та/або овочами. Найкращі місця, де можна спробувати цю гібридну флейку, знаходяться поблизу жвавої станції Нанба в Осаці. Спробуйте сісти в Ajinoya , затишному місці, де ви можете спостерігати, як кухарі готують страву за прилавком, або вирушайте прямо в Okonomiyaki Mizuno , ще одне популярне місце з трохи коротшою чергою.
Відвідайте найбільший у світі акваріум
Осакський акваріум Кайюкан – це окреме місто. Відвідувачі можуть провести майже цілий день, насолоджуючись 16+ відтвореними середовищами, включаючи еквадорські джунглі, Тасманське море, затоку Монтерей і Великий Бар’єрний риф. Навколо найбільшого внутрішнього резервуару акваріума по спадаючій спіралі розташовані інші резервуари, що представляють сейсмічне «вогняне кільце» Тихого океану. Окрім морських видр, веретеноподібних ракоподібних і деяких приголомшливих глибоководних істот, у Кайюкані живуть дві китові акули, найбільша відома риба на планеті. Залиште достатньо часу, щоб помилуватися ефірними колонами медуз, які, затамувавши подих, плавають у високих кристалічних резервуарах до кінця останньої виставки.
Дослідіть замок Осака
Найвідоміша визначна пам’ятка міста, замок Осака, фактично функціонував як військовий арсенал під час Другої світової війни, і, на жаль, зазнав значної шкоди під час невпинних бомбардувань війни. Останній ремонт, завершений у 1997 році, більш-менш відновив структуру до її слави періоду Едо. П’ятиповерхова вежа — приблизно 138 футів (42 метри) у висоту — містить музей, де представлені обладунки, зброя та інші історичні артефакти. Територія замку, оточена ровами та порослими плющем стінами, особливо мальовнича під час цвітіння сакури.
Проведіть після обіду відвідування музеїв
Після відвідування замку Осака варто зупинитися в музеї Фуджіта , де зібрано безліч дуже цінних предметів чайної церемонії. Також є приголомшливий музей Каміґата Укійо , який містить деякі з найрідкісніших Камігата — стилю дерев’яних відбитків, унікального для регіону Осака-Кіото. Бажаючі можуть навіть записатися на короткі курси з основ ксилографії (заняття потрібно записувати принаймні за три дні). Муніципальний музей мистецтв Осаки , розташований у мальовничому парку Тенодзі, відомий своєю колекцією з понад 200 картин Китаю з 9 по 13 століття та величезним сховищем китайської кераміки.
Магазин в Shinsaibashi
Торговий центр Shinsaibashi — це відповідь Осаки на токійський район Ґінза, споживчий рай і найцікавіший район міста. Щоб отримати повні враження, прибувайте пізно вдень або рано ввечері, коли набережна досягає свого піку відчуття. Йдучи на південь від станції Shinsaibashi, ви зрозумієте, чому Осаку називають комерційним центром Японії. Оглянувши головну вулицю, вирушайте на тихіші бічні вулички, де ви обов’язково зустрінетеся з одягненими в костюми платниками, які пливуть із барів до нічних кафе.
Перекусіть такоякі, або кульками восьминога
Поряд з окономіякі такоякі часто називають осаканською «їжею для душі». Ці пікантні кульки зроблені з борошняного тіста, наповненого невеликими шматочками восьминога (тако), шматочками темпури, червоним маринованим імбиром, зеленою цибулею, а зверху щедро посипані сушеними пластівцями сардежки. Спостерігати, як шеф-кухарі такоякі розбивають тісто на маленькі кульки за допомогою двох кирок завдовжки з палички для їжі, справді гіпнотизує. Два найкращі магазини такоякі зручно розташовані біля залізничної станції Умеда, одного з головних транспортних вузлів Осаки. Перше – Takohachi , гарне місце, щоб посидіти з пивом, а друге – Aiduya , місце, де пропонують нетрадиційний бульйон для занурення.
Їжте та пийте в Дотонбурі
Поруч із Шінсайбасі знаходиться район Дотонбурі в Осаці, гарне місце, щоб змінити своє ставлення до куїдаре , пообідати та поїсти, поки не впадеш. Зверніть увагу на ресторани чи кіоски, де подають куші кацу (смажене у фритюрі м’ясо та овочі на шпажках) та ікаякі (млинці з кальмарами).
У Дотонбурі також є оригінальний ресторан Kani Doraku , відомий своїми морепродуктами та гігантським аніматронним крабом, який рухає ногами та очима на радість клієнтам, що чекають. Але, мабуть, найвідомішим талісманом Дотонбурі є Людина, що біжить Гліко, чия фігура сяє серед іншої неонової реклами на дисплеї в стилі Таймс-сквер, який виходить на річку Томборі.
Подивіться на місто зверху (і знизу)
Umeda Sky Building насправді складається з двох будівель, з’єднаних у верхній частині «плаваючою садовою обсерваторією», з якої відкривається чудовий панорамний вид. Відвідувачі піднімаються на ліфті на 35-й поверх, а потім іншим ескалатором піднімаються на оглядовий майданчик на 39-му поверсі. Якщо ви боїтеся висоти, то, мабуть, краще йти в протилежному напрямку — під землю. Під станцією Умеда — запаморочливий лабіринт магазинів, барів і дешевих ресторанів. Стверджується, що підвал кожної великої будівлі в радіусі 1 милі був з’єднаний у лабіринт комерційної діяльності. Почніть свою підземну подорож із підвалу відомого універмагу Ханкю в Осаці .
Подивіться турнір з сумо
Якщо вам пощастить відвідати Осаку в березні, не пропустіть Великий турнір з боротьби сумо . Можливість побачити наживо сумо зустрічається відносно рідко, оскільки матчі проводяться лише в чотирьох містах Японії, а турніри відбуваються лише кілька місяців на рік. Правила прості — борець повинен змусити суперника вийти з рингу або змусити його торкнутися землі будь-якою частиною тіла, крім ніг. Переможні ходи оголошуються одразу після кожного бою.
Спробуйте традиційну лялькову виставу в Національному театрі Бунраку
У районі Ніппонбаші знаходиться Національний театр Бунраку , центр традиційного мистецтва лялькового театру. Найпопулярніші п’єси бунраку були написані уродженцем Осаки Монзаемоном Чікамацу (1653-1724), японським аналогом Шекспіра. Кожною маріонеткою керують принаймні три лялькаря, які одягнені в чорне і працюють на очах у глядачів. Хоча всі діалоги ведуться японською мовою, доступні пристрої перекладу англійською або англомовні програми.
Спробуйте свої сили в японській кераміці
Музей східної кераміки містить понад 1000 експонатів, переважно з Кореї та Китаю. Колекція, розташована в саду на Наканошімі, острові посередині річки, що протікає через центр міста, містить два національні скарби, визначені японським урядом. Якщо ви відчуваєте натхнення після відвідування, вирушайте до Музею кераміки Майсіма . Тутешні художники прагнуть використовувати морську глину з Осакської затоки — більша частина небажаних відходів від будівництва міжнародного аеропорту Кансай .
Розслабтеся в Spa World
Немає нічого схожого на Spa World , власну величезну громадську лазню в Осаці. Тут є принаймні вісім саун і 14 онсен (ванни з гарячими джерелами), розділених на «Європейську зону» та «Азіатську зону». Басейн укомплектований двома звивистими гірками, не для слабкодухих. Якщо ви забули запакувати купальний костюм, ви можете орендувати його на стійці реєстрації. Гостям пропонується користуватися зручностями так довго, як їм заманеться, що робить це цікавою альтернативою проведенню ночі в звичайному готелі.
Зробіть свій власний розчинний рамен
Музей чашечної локшини , який також називають Музеєм швидкого приготування рамен Момофуку Андо, — це місце, де ви можете дізнатися про історію своєї улюбленої закуски з натрієм і навіть створити власну унікальну чашкову локшину. Від вибору упаковки до вибору начинки, ви повністю відповідаєте за створення локшини, про яку ви завжди мріяли. Дізнайтеся про винайдення курячого рамену, класичної локшини Cup Noodles і Space Ramen, сухого рамену для астронавтів.
Відвідайте святині та храми Осаки
Менший храм Ходзен-дзі часто не згадується в путівниках Осаки, але шкода пропустити це місце, яке пропонує спокійну перерву під час відвідування жвавого району Дотонбурі. Головним божеством храму є Фудо Міо, типово жорстока зовнішність якого прихована пишним зеленим мохом. Більш вражаючий храм Сітенно-дзі насправді є найстарішим у Японії, укомплектований драматичною п’ятиповерховою пагодою, тоді як синтоїстський храм Сумійоші відомий своєю архітектурою добуддійського стилю.
Відвідайте фестиваль Тендзін
Влітку в храмі Тенмангу в Осаці проходить Тендзін Мацурі , найбільший традиційний фестиваль міста. Місцеві жителі одягаються в літні кімоно та святкові костюми, а портативні святині маршують вулицями та на «човнах процесії» на річці Окава. Є також сценічні човни, на яких актори розігрують но і бунраку для нетерплячих глядачів.
Перевірте Kitchen District
Торгову вулицю Sennichimae Doguyasuji іноді називають кухонним районом Осаки. Саме тут відвідувачі можуть знайти будь-яке кухонне начиння, яке тільки можна собі уявити, за цінами, які не перевищуватимуть ваш бюджет подорожі. Є приємніші предмети, як-от порцеляна, і більш кітчі, як-от пластикова імітація їжі. Тарілки, набори для саке, чаші та лаковані вироби продаються за оптовими цінами і стають чудовими сувенірами для близьких вдома.
Покатайтеся на колесі огляду
З діаметром 328 футів (100 метрів) і висотою 369 футів (112,5 метрів) оглядове колесо Темпозан в Осаці є одним із найбільших у світі. Поруч з акваріумом Кайюкан кольорові вогні колеса показують прогноз погоди на наступний день: помаранчеві вогні означають сонце, зелені вогні вказують на хмарне небо, а сині вогні вказують на дощ. Завдяки чудовим краєвидам на Осакську затоку та навколишні гори немає кращого способу завершити вашу подорож.