950-річне місто Нюрнберг (німецькою мовою пишеться як Нюрнберг ) все ще живе історією. Це друге за величиною місто Баварії, приблизно за дві години їзди від Мюнхена та часте місце зупинки для людей на шляху до південної столиці.
Це чарівне місто має замок і химерні статуї та фонтани, а також один із найкращих різдвяних ярмарків у країні, але також добре відоме своїми сумнозвісними зв’язками з нацистською партією. У Нюрнберзі є багато пам’яток, які не повинен пропустити жоден мандрівник — від любителів історії та мистецтва до мандрівників-кулінарів і романтиків.
Тут найкраще з Нюрнберга.
Прогуляйтеся Старим містом і міськими стінами Нюрнберга
Ідеальний спосіб ознайомитися з Альтштадтом (Старим містом) Нюрнберга — пішки. Хоча значна частина Нюрнберга була зруйнована під час Другої світової війни, середньовічне старе місто було точно реконструйовано.
Однією з головних визначних пам’яток є оригінальні міські стіни, Stadtgraben (захисний рів) і вежі. Не просто для показу, мури вперше були зведені в 11 столітті, і вони були дуже ефективними для стримування загарбників. За довгу історію укріплень Нюрнберга місто було захоплено лише один раз: у 1945 році американцями.
Найкраще прогулятися по стінах уздовж західної частини міста між Спітлертором і колишнім Макстором. Продовжуйте рух через Бургфіртель (замковий квартал), який наповнений будинками з пісковика та дерев’яними каркасами. Вулиця Weißgerbergasse є чудовим прикладом вражаючої майстерності.
Кайзербург Нюрнберг
Що був би замковий квартал без замку? Кайзербург або Нюрнбергер Бург був королівською резиденцією німецьких королів між 1050 і 1571 роками. Цей вражаючий замок є однією з найважливіших уцілілих середньовічних фортець у всій Європі.
Замок розташований на вершині пагорба з пісковика, який тримає місто. Завдяки укріпленням заввишки 351 метр відвідувачі можуть піднятися на оглядовий майданчик у замку, щоб помилуватися панорамним видом на Нюрнберг. Інша пам’ятка замку йде в іншому напрямку. Tiefer Brunnen (Глибокий колодязь) 1563 року бурить 164 фути в обриві. Щоб дізнатися про історію замку, Музей імперського замку Бауер демонструє середньовічну зброю та обладунки.
Якщо ви хочете недорого зупинитися поруч із замком, є хостел у місці, де колись були імперські стайні, Jugendherberge Nürnberg.
Відвідайте будинок Альбрехта Дюрера
Будинок, частково пошкоджений під час війни, був чудово відреставрований у 1971 році на 500-річчя Дюрера. Його важко не помітити як через натовпи, які тут збираються, так і через гігантського кролика (відомого просто як «Der Hase » художника Юргена Герца ) на вулиці навпроти.
Одним із найвідоміших жителів Нюрнберга був художник Альбрехт Дюрер. Чемпіон Північного Відродження, який жив наприкінці 1400-х і на початку 1500-х років, він створив одні з перших карт зірок і, можливо, є найвидатнішим художником Німеччини.
Мальовничий будинок, у якому він жив і працював прямо під Імператорським замком, зараз є музеєм, присвяченим його життю та творчості. Майстер автопортрету, його роботи помітно виставлені, а декор відповідає періоду, коли він жив тут. Екскурсії доступні німецькою та інколи англійською для суперфанів.
Будинок, частково пошкоджений під час війни, був чудово відреставрований у 1971 році на 500-річчя Дюрера. Його важко не помітити як через натовпи, які тут збираються, так і через гігантського кролика (відомого просто як «Der Hase » художника Юргена Герца ) на вулиці навпроти.
Відвідайте місце зборів нацистської партії
У 1933 році Адольф Гітлер проголосив, що Нюрнберг повинен бути «містом зібрань нацистської партії». Ця спадщина все ще залишається великою.
Територія та Конгрес-хол ніколи не були повністю реалізовані, але все ще є вражаючим місцем. Створений за зразком Священної Римської імперії, це було місце для великих нацистських заходів і парадів із трибунами на основі Пергаммонового вівтаря, де можна було спостерігати за військовими, які гусячими кроками ходять по території. Є години кінохроніки, які показують території під час їхнього розквіту.
Розробка цього місця була зупинена, оскільки війна тривала, і повністю занедбана, оскільки нацистська партія розвалилася. Десятиліттями він стояв як сумний пам’ятник цьому періоду часу і зараз перебуває у муніципальній власності, можливо, назавжди частково зруйнований.
Величезний Конгрес-хол — найбільша нацистська будівля, що збереглася, розрахована на 50 000 місць. Dokuzentrum (Центр документації) у залі розповідає про підйом і падіння нацистської партії.
Вшануйте пам’ять Нюрнберзького процесу
У східному крилі нюрнберзького Justizpalast (Палацу правосуддя) знаходиться музей, присвячений горезвісним Нюрнберзьким процесам, які відбулися після Другої світової війни між 1945 і 1949 роками.
На верхньому поверсі знаходиться музей Нюрнберзького процесу. Відвідувачі дізнаються про підготовку до війни, окремі ролі, які відігравали люди, і навіть можуть відвідати зал суду 600. Саме тут лідерів нацистського режиму переслідували за їхні злочини.
Місце все ще є робочою залою суду, але відвідувачі можуть спостерігати за цим місцем між засіданнями. Найпростіший час для відвідування – суботи, екскурсії доступні англійською мовою.
Поїжте в найстарішому у світі ковбасному ресторані
Nürnberg Rostbratwurst є дуже популярною ковбасою в Німеччині. Кожна сосиска розміром приблизно з товстий мізинець, вагою близько унції та розміром від трьох до чотирьох дюймів у довжину. Виготовлені зі свинини грубого помелу, сосиски зазвичай приправляють майораном, сіллю, перцем, імбиром, кардамоном і лимонним порошком.
Ця ковбаса знаходиться під захищеним географічним зазначенням (PGI), як німецьке пиво з Кельна, Kölsch або знаменитий маринований огірок Шпревальда. Щодня виробляється понад три мільйони нюрнберзьких рощбратвурстів , які їдять у всьому світі.
Його подають скрізь, від кіосків із імбісом до пивних, і немає місця, де краще поїсти цей вурст, ніж у місті його народження. Найкраще їх поїсти в Bratwurstglöcklein im Handwerkerhof. Цей ресторан готує нюрнберзьку сосиску з 1313 року і є найстарішою ковбасною кухнею в Нюрнберзі. Вурсти готують традиційно, смажать на грилі і подають на класичній жерстяній тарілці з квашеною капустою, картопляним салатом, хроном, свіжим хлібом або кренделями і, звичайно, франконським пивом.
Нюрнберзький різдвяний ярмарок
Christkindlesmarkt (Нюрнберзький різдвяний ярмарок) — один із найпопулярніших різдвяних ярмарків у Німеччині.
Традиційний ринок, заснований у 16 столітті, розташований на брукованих вулицях романтичного Старого міста Нюрнберга. Його організатори пильно стежать за вишуканим оздобленням дерев’яних хатинок (заборонено пластикові гірлянди чи записану різдвяну музику).
У цю пору року додайте до свого раціону ще одну нюрнберзьку страву з Nürnberger Lebkuchen, унікальними пряниками, щойно зробленими тут і доставленими по всій країні. Купуйте на пам’ять або шукайте традиційні прикраси, як-от Rauschgoldengel (золотий ангел) або Zwetschgenmännle (фігурка чорносливу).
Круг Старого міста на міні-поїзді
Якщо ви хочете побачити всі пам’ятки Старого міста Нюрнберга, але вам не хочеться гуляти брукованими вулицями, сідайте на міні-поїзд. 40-хвилинна петля навколо Старого міста починається на головній ринковій площі та проходить повз міст Максбрюкке, церкву Св. Лаврентія, лікарню Святого Духа та Імператорський замок, а потім повертається на ринок. Поки ви насолоджуєтеся поїздкою, бортовий гід поділиться історіями та історіями різних будівель на цьому шляху.
Подивуйтеся архітектурі Вайнштаделя
Розташований на Історичній милі в Нюрнберзі, Weinstadel є середньовічним складом для зберігання вина, який спочатку служив лікарнею для прокажених. Відвідування цієї історичної споруди — це швидка зупинка в Старому місті, але обов’язково знайдіть хвилинку, щоб помилуватися цим ідеальним зразком німецької архітектури Середньовіччя. Його фахверковий каркас, цегляні стіни з пісковику та мальовниче розташування вздовж річки роблять його культовим фоном для фотографії на згадку про вашу подорож.
Спускайтеся під землю до середньовічних підземель
Середньовічні підземелля (Mittelalterliche Lochgefangnisse) — це серія з 12 маленьких камер і камери тортур у склепінчастому підвалі Старої ратуші Нюрнберга. Свідчення середньовічних судових процесів, підземелля служили з 1320 року місцем для покарання злочинців усіх рангів і класів у місті. Розташована на Historische Felsengänge в районі Бергштрассе, Стара ратуша пропонує мультимедійні екскурсії підземеллями щодня з 11:00 до 15:00.
Відвідайте Німецький національний музей
Germanisches Nationalmuseum (Німецький національний музей) містить найбільшу в країні колекцію німецького мистецтва та культури.
У музеї представлено все: від іграшок до обладунків і наукових приладів у 1,3 мільйона експонатів, а також понад 300 000 творів мистецтва. Серед його колекції є найстаріший у світі збережений глобус. Земна куля, створена в 1492 році, кардинально відрізняється від того, до якого ми звикли сьогодні. На земній кулі немає Америки, оскільки її ще мали відкрити європейці.
Підійдіть до музею з Kartäusergasse та Straße der Menschenrechte (Шлях прав людини). Ця вулиця є пам’ятником миру у всьому світі.
Слідкуйте за годинником у церкві
Фрауенкірхе (церква Богоматері) є центральною точкою центру міста біля площі Хауптмаркт. Збирайтеся тут щодня опівдні, щоб побачити, як годинник «Люди, що біжать» (збудований у 1509 році) б’є полудень, а курфюрсти, що рухаються, віддають данину поваги імператору Карлу IV.
На Різдво підніміться сходами церкви та знайдіть спеціальну виставку Christkindlesblick, яка дозволяє відкривати чудові види з балкона на площу за невелику плату за вхід.
Вечеряйте в лікарні, якій 700 років
Heilig-Geist-Spital Nürnberg (Лікарня Святого Духа в Нюрнберзі) — це вражаюче місце, що нависає над каналом. Це одна з найбільших лікарень Середньовіччя, заснована в 1332 році, і одна з небагатьох, які досі існують.
Він був серйозно пошкоджений під час Другої світової війни, але був чудово відновлений у 1950-х роках і є привабливою пам’яткою. Заходьте в лікарню, не потребуючи лікарняного листа, і обідайте в ресторані. Тут подають традиційні баварські страви в найбільш атмосферній обстановці.
Прогуляйтеся по дикій стороні в зоопарку
Tiergarten Nürnberg (Нюрнберзький зоопарк) є одним із найбільших зоопарків у Європі на площі майже 70 гектарів.
Заснований у 1912 році та розташований у Нюрнберзькому Рейхсвальді на схід від Альтштадту, зоопарк розташований у колишньому кар’єрі з видобутку пісковику. Ці особливості були використані зоопарком для створення природних вольєрів для таких тварин, як сибірський і бенгальський тигри.
Також можна спостерігати за сніговими барсами, бізонами, гривастими вовками, південноафриканськими гепардами, афалінами, бородачами, низинними горилами та білими ведмедями.
Поверніть золоте кільце на щастя
Schöner Brunnen (гарний фонтан) виправдовує свою назву. Цей фонтан, розташований на елегантній центральній площі Гауптмаркт , був спроектований наприкінці 1300-х років як вершина Фрауенкірхе неподалік. Однак після завершення він був настільки вражаючим, що було вирішено залишити його в межах площі, щоб краще оцінити його красу. Він навіть пережив Другу світову війну неушкодженим, оскільки був захищений бетонною оболонкою.
Сьогодні він має висоту 62 фути, а його численні золоті прикраси вловлюють сонячне світло. Загалом 42 кам’яні статуї оточують фонтан, включаючи Мойсея та сімох пророків у верхній частині, з великим мідним кільцем на північній стороні огорожі. Легенда говорить, що вам потрібно тричі повернути кільце ліворуч на щастя, і місцеві жителі та туристи всі відвідують фонтан, щоб трохи посмакувати кишковим глюком.