Бачення веселих гуляк, одягнених у традиційний ледерхозен і дирндль , які підбадьорюють свої п’яні кувшини пива під час пісні. Ця сцена може описати лише Октоберфест , одне з найбільших і найвідоміших свят народної спадщини та розпивання пива у світі. Фестиваль у Мюнхені , Німеччина, фактично починається у вересні та зазвичай триває від 16 до 18 днів, закінчуючись у першу неділю жовтня, приблизно під час Дня німецької єдності (3 жовтня).
Історія Октоберфесту
Тижнева традиція налічує сотні років тому. Оригінальний Октоберфест відбувся в 1810 році на честь весілля принца Людвіга Баварського та принцеси Терези Саксонсько-Гільдбурггаузенської (звідси й назва місця проведення — Терезіенвізе). Усіх у Мюнхені запрошували їсти та пити п’ять днів поспіль. Святкування мало такий успіх, що відразу стало щорічною традицією, яка згодом продовжилася до вересня, щоб краще відповідати врожаю.
Чого очікувати
Зараз фестиваль щороку збирає близько 6 мільйонів людей. Але незважаючи на те, що Октоберфест став всесвітньовідомим, місцеві жителі залишаються улюбленою подією. Близько 70 відсотків натовпу насправді з Баварії, а ще 15 відсотків походять з інших регіонів Німеччини , згідно зі статистикою 2019 року від міста Мюнхена .
Іноземці, як правило, зливаються з місцевими жителями, одягаючись у традиційний баварський одяг: ледергозен для чоловіків, дирндль для жінок. Це відоме як tracht («традиційний одяг»), і магазини в Мюнхені раді допомогти відвідувачам одягнути приблизно від 150 до 250 доларів США. Якщо шкіряні бриджі до колін і сукні з воланами вам не подобаються, то безглузді пивні капелюхи, стильні окуляри і повсякденний одяг також цілком прийнятні.
Пиво на Октоберфест виробляють кілька відомих мюнхенських пивоварень, як-от Augustiner, Paulaner і Spaten. Більшість це німецький тип блідого лагеру під назвою Helles , але Dunkel Bier (темний лагер) також доступний. Напої можна знайти в 14 основних пивних наметах , кожен з яких пропонує свою особливу атмосферу вечірки.
- Hofbräu Festzelt отримав прізвисько “намет для вечірок” за його енергійну атмосферу. Ви можете розраховувати на те, що тут постійно повно іноземців, але також є лояльний місцевий контингент.
- Augustiner більш спокійний і сімейний (так, діти теж відвідують Октоберфест). Цей намет відомий своїм пивом із хірше (дерев’яні бочки, на відміну від сталевих контейнерів).
- Шоттенхамель — найстаріший і найбільший намет із 10 000 місць, і він особливо важливий тим, що тут розбивають першу бочку Октоберфесту ( О’запфт! ). Сюди молодь ходить на вечірки.
- Hacker Festzelt — ще один великий намет, який приваблює як місцевих жителів, так і іноземців своїм ефірним декором Himmel der Bayern («Рай для баварців » ).
Хоча на початку дня в наметах, як правило, відносно спокійно, лише приблизно чверть місць усередині буде відкрита для входу. Загальні місця заповнюються з плином дня, тому було б розумно зарезервувати столик принаймні на частину вашого перебування. Це має бути зроблено не пізніше березня. У вихідні та святкові дні не можна зарезервувати до половини місць до 15:00. У пивному саду також доступні місця для сидіння на вулиці , але він часто заповнюється в години пік.
Що стосується їжі , ви ніколи не будете занадто далекі від курки, смаженої на рожнах і кренделях розміром з вашу голову. У більшості наметів пропонують кілька страв, а також є стенди, де продають повноцінні страви, закуски та десерти, розташовані по всій території.
Як взяти участь
У 2020 році Октоберфест скасували вперше після Другої світової війни. Як правило, фестиваль починався приблизно в середині вересня і закінчувався в першу неділю жовтня. Багато людей просто приходять на один день і закінчують свою вечірку відразу. Для тих, хто хоче побачити все , що пропонує фестиваль, зазвичай достатньо трьох днів.
Вхід — це єдине, що є безкоштовним або навіть дуже дешевим на цьому фестивалі, де, як відомо, продаються літрові склянки пива приблизно за 12 доларів за штуку. Окрім напоїв, відвідувачі можуть розраховувати заплатити принаймні 15 доларів за їжу та 5 доларів за соковиту тарілку в одному з відкритих кіосків. Переконайтеся, що ви взяли готівку або (можливо, безпечніше) зняли гроші в одному з багатьох банкоматів на заході, оскільки більшість продавців не приймають картки.
Найбільша вартість – житло. Під час Октоберфесту ціни на готелі стрімко зростають і неухильно зростають із наближенням до події. Розраховуйте заплатити приблизно 150 доларів США або більше на людину за ніч за дуже простий номер. Ліжка в хостелах зазвичай починаються від 50 доларів.
Поради щодо відвідування Октоберфесту
Октоберфест — це знакова подія, яку варто відвідати, щоб випити пиво світового класу та відчути смак автентичної баварської культури, але є кілька ключових порад, про які слід пам’ятати під час відвідування.
- Німеччина загалом є безпечною країною , де насильницькі злочини трапляються рідко. Проте крадіжка – поширене явище на великих фестивалях, тож залиште свої цінні речі та намагайтеся не пити настільки багато, що ви підведете свою пильність.
- Погода на Октоберфест часто дощова. Зазвичай це не турбує людей, які знаходяться в наметах, але може зробити дослідження території та кружляння на атракціонах дуже нудними. Візьміть парасольку і, можливо, навіть пальто, якщо плануєте вийти.
- Палити в наметах заборонено, і оскільки деякі намети не дозволяють повторно входити, це може бути ускладнено для курців. Якщо це викликає занепокоєння, шукайте тих, хто має відкритий балкон, придатний для куріння.
- Щороку понад 4000 експонатів потрапляють у бюро знахідок. Зверніться до сервісного центру за наметом Schottenhamel, якщо ви щось загубили, але не втрачайте надії, якщо це не з’явиться відразу. Багато речей здають з окремих наметів наприкінці дня. Знайдені речі зберігаються у Fundbüro der Landeshauptstadt München протягом шести місяців, після чого їх продають на аукціоні.
- Перша неділя фестивалю відома як Gay Sunday. Учасники ЛГБТК+ збираються в наметі Bräurosl.
- Алкоголь і діти зазвичай не поєднуються, але Октоберфест – це справді сімейне свято. Дітей віком до 6 років можна відвідувати в наметах, якщо вони залишать намети до 20:00. Якщо ви йдете з дітьми, спробуйте прийти в сімейні дні або вихідні, щоб великі, буйні натовпи не лякали .