Заснований у 969 році нашої ери династією Фатімідів, Каїр вже більше тисячі років захоплює відвідувачів з усього світу. Мамлюки, османи, французи та британці колись панували над столицею, і всі залишили свій слід у її культурі та архітектурі. Через могутню річку Ніл залишки набагато давнішої єгипетської цивілізації чекають на дослідження в полях пірамід у Гізі, Саккарі та Дахшурі (які разом внесені до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО). Незважаючи на свою історію або, можливо, завдяки їй, Каїр також є повністю космополітичним сучасним містом із процвітаючою культурною сценою та безліччю ресторанів світового класу. Читайте далі, щоб дізнатися, як ви можете максимально використати все, що може запропонувати це захоплююче місце.
Планування поїздки до Каїра
- Найкращий час для відвідування : Каїр – цілий рік. Однак високі температури влітку та поєднання натовпу та цін у пік сезону взимку роблять весну та осінь особливо приємними для відвідування.
- Мова: Єгипетська арабська є основною мовою Каїра, хоча багато людей (особливо ті, хто працює в туристичній індустрії) говорять англійською.
- Валюта : валюта Єгипту є єгипетський фунт; один фунт складається зі 100 піастрів. Ви побачите ціни в EGP або LE, причому остання означає французьку фразу «livre égyptienne».
- Пересування: громадський транспорт у Каїрі включає метро та спільні мікроавтобуси. Туристи зазвичай користуються приватними таксі або послугами спільної поїздки, такими як Uber і Careem.
- Порада для подорожей: Каїр є переважно мусульманським містом, тому відвідувачам слід подбати про консервативний одяг, щоб не образити.
Чим зайнятися в Каїрі
Більшість відвідувачів Єгипту приваблює давня історія країни, і Каїр повинен стати першим пунктом заходу для тих, хто бажає її відкрити. Почніть з екскурсії Єгипетським музеєм (зараз у центрі Каїра, але в процесі його переміщення на плато Гіза). Всесвітньо відомі піраміди Гізи розташовані за декілька хвилин їзди, а коптський та ісламський Каїр одночасно є музеями під відкритим небом із історичними мечетями, церквами та ринками.
- Екскурсія Єгипетським музеєм : статус музею як сховища найцінніших скарбів, викопаних із стародавніх місць Єгипту, робить його обов’язковим для відвідування. Головною визначною пам’яткою є казковий вміст гробниці Тутанхамона, який включає похоронну маску хлопчика-короля та саркофаг.
- Купуйте сувеніри на базарі Хан-ель-Халілі. Хан-ель-Халілі, основне місце для шопінгу в Каїрі з кінця 14-го століття, — це лабіринт вулиць і кіосків, де продається все: від екзотичних спецій і бедуїнської вишивки до срібних прикрас і єгипетської вуличної їжі.
- Відвідайте піраміди Гізи : сядьте в Uber, щоб швидко переїхати через річку Ніл до плато Гіза, де вас чекають знамениті комплекси пірамід Хуфу, Хефрена та Менкаура. Перше з них є найстарішим і найбільшим і єдиним із семи чудес стародавнього світу, яке все ще існує.
Отримайте більше натхнення в наших статтях про найкращі речі в Каїрі , одноденні поїздки з Каїра та найкращі місця для покупок у Каїрі . Потім ознайомтеся з нашими докладними путівниками до головних пам’яток, як-от Алебастрова мечеть і Висяча церква .
Що їсти і пити
Ресторанна сцена Каїра така ж різноманітна, як і люди, тут представлені страви з усього світу. Вишукані страви французької кухні, справжнє індійське каррі та ситні італійські страви можна знайти в закладах по всьому місту. Однак тут також є багато можливостей скуштувати традиційну єгипетську кухню, обов’язково спробувати страви, зокрема кошарі (також пишеться кушарі) і гаваші. Перше — це унікальна суміш рису, спагетті, макаронів і чорної сочевиці, заправлених гострим томатним соусом і посипаних смаженою цибулею та нутом. Останній являє собою фарш (зазвичай яловичину або баранину), начинений всередині кишені традиційного хліба баладі. Обидві страви однаково смачні.
У традиційних єгипетських ресторанах навряд чи подають алкоголь навіть у Каїрі, відносно ліберальному місті. Чай є популярною альтернативою, незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу чорному, м’ятному, пажитниковому або темно-червоному сорту гібіскуса. Кава поширена всюди, як і екзотичні фруктові соки та смузі. Більш незнайомі напої, які варто спробувати, включають сахлаб (густий напій на основі молока, виготовлений із висушених і подрібнених бульб орхідей) і камар ад-дін, вид тушкованого абрикосового соку, який особливо популярний під час Рамадану. Якщо вам захочеться випити келих вина чи холодного єгипетського пива Stella, не засмучуйтеся: алкоголь подають у більшості міжнародних ресторанів і готелів, а його легко знайти в барах і нічних клубах каїрського району Замалек.
Дізнайтеся більше про ресторани та бари Каїра з нашого путівника по нічному житті Каїра , а також з наших повних статей про найкращі ресторани Каїра , найкращі традиційні єгипетські страви та найкращі безалкогольні напої Єгипту .
Де зупинитись
Каїр – це розгалужене місто з багатьма різними районами. Проте більшість туристичних готелів розташовано в центрі Каїра (недалеко від Єгипетського музею та за декілька хвилин їзди на Uber від пам’яток коптського та ісламського Каїра). Найрозкішніші з них розташовані вздовж берегів річки Ніл і можуть похвалитися захоплюючими видами на річку. Серед них Four Seasons Hotel Cairo at Nile Plaza , Kempinski Nile Hotel Garden City Cairo та Fairmont Nile City Hotel, Cairo . Якщо ви хочете бути поруч із найкращим рестораном міста та нічним життям, зупиніться в Zamalek, модному районі, який займає північну половину острова Гезіра.
Для отримання додаткової інформації прочитайте нашу статтю про найкращі готелі в Каїрі.
Потрапити туди
Каїрський міжнародний аеропорт (CAI) є головним портом в’їзду в місто. Це також головні ворота Єгипту та другий за величиною центр авіаперевезень в Африці після міжнародного аеропорту О. Р. Тамбо в Йоганнесбурзі. Аеропорт знаходиться приблизно в 25 милях від центру Каїра, і мандрівники можуть дістатися до міста на автобусі, таксі або в додатку для спільної поїздки. Наразі метро не пов’язане з аеропортом, хоча є плани щодо сполучення в майбутньому. Ті, хто бажає взяти напрокат автомобіль для візиту до Каїра, можуть зробити це в аеропорту, де є кілька всесвітньо визнаних прокатних компаній, зокрема Avis, Europcar і Budget.
Культура і звичаї
Єгипет є мусульманською країною, тому відвідувачам із західних країн може знадобитися змінити свій звичайний одяг або поведінку, щоб уникнути образ. Чоловікам і жінкам слід одягатися консервативно, особливо під час відвідування релігійних місць. Взуття слід зняти перед входом до місця поклоніння чи місцевого будинку, а публічне пияцтво та прояв прихильності неприйнятні. Пам’ятайте, що в мусульманських країнах ліва рука використовується для миття ванної кімнати і вважається нечистою; завжди потискайте один одному руки і їжте правою рукою.
Чайові, або бакшиш, є звичаєм у Єгипті, і очікується від іноземців майже за кожну службу. Сюди входить усе: від столиків очікування та подачі напоїв до вказівок чи відкриття гробниці чи кімнати в музеї. Обов’язково візьміть із собою багато дрібних купюр для цієї мети, але будьте рішучі у відмові від непотрібних вам послуг, щоб не платити без потреби. Як і в будь-якій країні, де поширена бідність, дрібні злочини є поширеним явищем. Зменште свої шанси стати жертвою крадіжки, постійно стежачи за своїми цінностями, залишаючи яскраві коштовності вдома та тримаючи гроші на поясі чи в кишені.
В останні роки в Єгипті висловлюються певні побоювання щодо тероризму та політичної нестабільності . Ситуація значною мірою стабілізувалася, і Каїр не більш небезпечний, ніж більшість великих міст. Однак потрібен елементарний здоровий глузд, наприклад, ніколи не гуляти на самоті вночі. Політичні та релігійні теми можуть викликати сильні почуття, і їх краще уникати, за винятком випадків, коли ви добре знаєте цю людину або вона сама починає розмову.
Поради щодо економії грошей
- Вигідний обмінний курс означає, що розкішні готелі та ресторани набагато доступніші, ніж у Нью-Йорку чи Лондоні. Однак мандрівники можуть заощадити великі гроші та отримати більш справжні враження, поївши та поспавши в місцевих закладах.
- Купуючи сувеніри, пам’ятайте, що очікується торг і початкова ціна, яку вам нададуть, імовірно, буде дуже завищеною. Хороший спосіб – запропонувати половину від початкової ціни, перш ніж зупинитися на середині.
- Торг часто прийнятний і поза ринком. Ви можете поторгуватися за вартість прогулянки на верблюді, оглядової екскурсії і особливо за поїздки на таксі.
- Вирішуючи справедливу ціну на таксі, обов’язково домовтеся, перш ніж сісти в машину. Незважаючи на те, що таксі Cairene повинні мати робочі лічильники, у багатьох їх немає, тому ними легко скористатися, якщо ви не будете обережні. Часто набагато дешевше найняти водія таксі на цілий день, ніж платити за кілька поїздок окремо. Це чудовий варіант, якщо ви хочете дослідити різні сайти пірамід за один день.
Поширені запитання: планування поїздки до Каїра, Єгипет
1. Коли найкраще відвідати Каїр?
Найкращий час для відвідування Каїра – прохолодні місяці з листопада по березень. Погода приємніша, що робить його ідеальним для огляду визначних пам’яток і активного відпочинку. Уникайте відвідування в літні місяці (з червня по серпень), коли температура може піднятися вище 100°F (38°C).
2. Чи потрібна мені віза, щоб відвідати Каїр?
Більшості мандрівників для в’їзду в Єгипет потрібна віза. Туристи з багатьох країн можуть отримати візу після прибуття в міжнародний аеропорт Каїра або подати заявку на електронну візу онлайн до вильоту. Перед подорожжю ознайомтеся з останніми вимогами щодо отримання візи для вашого громадянства.
3. Які пам’ятки Каїра варто відвідати?
Каїр багатий історичними та культурними пам’ятками. Деякі пам’ятки, які варто відвідати, включають: піраміди Гізи та Сфінкса, Єгипетський музей, базар Хан-ель-Халілі, мечеть Аль-Азхар, Каїрську цитадель і мечеть Мухаммеда Алі, Коптський музей і висячу церкву.
4. Чи безпечний Каїр для туристів?
Каїр, як правило, безпечний для туристів, але, як і в будь-якому великому місті, важливо залишатися пильним. Будьте уважні до свого оточення, уникайте носити великі суми готівки та тримайте свої речі в безпеці. Також бажано користуватися перевіреними транспортними та туристичними службами.
5. Що таке місцева валюта і як я можу обміняти гроші?
Місцева валюта в Каїрі – єгипетський фунт (EGP). Обміняти гроші можна в банках, обмінних пунктах, готелях. Банкомати широко доступні, а кредитні картки приймаються в багатьох готелях, ресторанах і магазинах.
6. Чи є якісь культурні звичаї, про які я повинен знати?
Поважайте місцеві звичаї та традиції. Ввічливо вітати людей словами «Салам алейкум» (мир вам) і використовувати праву руку для подачі та отримання речей. Уникайте публічних проявів прихильності та запитуйте дозволу, перш ніж фотографувати людей.