Багато списків ковшів включають поїздку до Єгипту. Незалежно від того, чи то історія, яку ви шукаєте, чи спокійний пляжний відпочинок, Єгипет відповідає вимогам, а Каїр, старовинне місто, яке ніколи не спить, знаходиться в епіцентрі всього цього. Це гамірне місце, де можна чим зайнятися.
Сплануйте все, що ви хочете побачити та зробити, за допомогою цього путівника про найкращі враження від Каїра та виділіть принаймні п’ять днів, щоб насолодитися всім належним чином.
Плавайте по Нілу, як це робили фараони
З давніх часів Ніл був джерелом життя Єгипту, і ця річка довжиною 6600 км (4100 миль) з’єднує майже всі міста Єгипту. Круїз по Нілу – це те, що неможливо пропустити, особливо якщо ви відправляєтеся на фелюці – дерев’яному єгипетському вітрильному човні. Відправляйтеся на захід сонця, щоб відчути неймовірне розслаблення. Деякі човни пропонують їжу, або ви можете спакувати власні та влаштувати пікнік на воді.
Їж як єгиптянин
Єгиптяни люблять їсти, і це нація, яка цінує смачну їжу. У Каїрі є деякі страви, які варто спробувати. Є fuul medames , страва на сніданок із бобів фави, тушкованих з тахіні та приправлених часником, кмином і лимоном. Фууль був основним продуктом Єгипту ще в 4 столітті, коли боби ховали над вугіллям для повільного приготування.
Також є кушарі , які вважаються національною стравою. Зазвичай він складається з рису, сочевиці, макаронів, нуту, смаженої цибулі та гострого томатного соусу. У Каїрі Abou Tarek є місцем, де можна піти на кушарі , хоча також популярний Koshary El Tahrir (вул. Abbas El Akkad, 7).
Щодо інших ресторанів, які слід розглянути, у Khufu’s відкривається неймовірний вид на піраміди, а також різноманітні унікальні варіанти традиційних єгипетських страв. Абу-ель-Сід має філії по всьому Каїру, але декор у стилі арабського палацу робить філію в Замалеку найкращим вибором. Черкеська курка в горіховому соусі є улюбленою, і тут можна спробувати єгипетську страву з голуба. Zööba, яка також має філії по всьому Каїру, підходить для швидких і смачних страв вуличної їжі. Сачі, названий найкращим рестораном Єгипту за версією «50 найкращих ресторанів світу», також увійшов до 50 найкращих ресторанів Близького Сходу і Близького Сходу.
Порада щодо планування: затори в Каїрі конкурують з Нью-Йорком і Лондоном і особливо напружені під час обіду, тому обов’язково враховуйте час заторів, якщо ви бронюєте місце.
Побачити піраміди
Це очевидно. Ви не можете поїхати в Каїр і не побачити піраміди Гізи, єдине збережене чудо стародавнього світу та приголомшливу єгипетську ікону. Але багато людей не усвідомлюють, що в Єгипті є 118 різних пірамід, а не лише трійка великих – Хуфу (Хеопса), Хефрена та Менкаура – у Гізі.
Загалом у Саккарі є 11 пірамід, у тому числі ступінчаста піраміда, також відома як піраміда Зосера, яка є найстарішою пірамідою у світі, і її варто відвідати. Деякі з них відкриті для дослідження, зокрема піраміда Теті, фараона 6-ї династії, чий базальтовий саркофаг із написами все ще лежить у гробниці.
Порада щодо планування: Піраміди є популярним місцем, і там буде неймовірно зайнято. Найкращий спосіб насолодитися ними — найняти місцевого гіда перед прибуттям або через готель, який не тільки проведе вас з легкістю, але й розповість вам неймовірні історії під час вашої прогулянки по історії. SEE Egypt пропонує якісні тури та гідів.
Відвідайте Національний музей єгипетської цивілізації
NMEC є першим музеєм на Близькому Сході, який зосереджується виключно на давньоєгипетській цивілізації, охоплюючи всі різні історичні періоди, що охоплюють історію Єгипту. Це також дім королівських мумій, які були доставлені королівською процесією до музею в 2021 році.
Робіть покупки на історичному базарі Хан Аль Халілі
Ринок Хан Аль-Халілі в Каїрі, заснований у 14 столітті, має багату та захоплюючу історію, що робить його важливим районом як для культурної, так і для економічної діяльності.
Цей історичний базар протягом століть був осередком торгівлі та комерції, демонструючи незмінні традиції єгипетських ремесел і купецьку культуру. Зайшовши в Хан Аль-Халілі, ви наче здійсните подорож назад у часі, де ви зможете зануритися в історію цього гамірного ринку та досліджувати його заплутані провулки, заставлені кіосками з широким асортиментом товарів, від детальних ювелірних виробів до барвистого текстилю та ароматичних виробів. спеції.
Об’їзд: історичний ресторан Naguib Mahfouz, прихований на базарі Хан-аль-Халілі, відкрився в 1989 році та є даниною пам’яті відомому єгипетському письменнику Нагібу Махфузу, який отримав Нобелівську премію з літератури в 1988 році. Він народився в Старому Каїрі в 1911 році і жив більшість його ранніх творів і оповідань у місті. Арабескове оточення ресторану перенесе вас у часи Старого Каїра. Ви знайдете класичні єгипетські страви, такі як кофта з баранини або курки, кушарі (суміш локшини, рису, чорної сочевиці, смаженої цибулі та томатного соусу) і мезе, але це те, що потрібно спробувати на грилі.
Відвідайте Цитадель
Каїрська цитадель, розташована на вершині пагорба, є найвідомішою мечеттю Єгипту та середньовічною фортецею, побудованою Саладіном. Почніть із мечеті Мухаммеда Алі в османському стилі, центральної частини цитаделі. Відома як Алебастрова мечеть, вона має стіни, покриті алебастром, і сяючий білий двір, який красиво освітлений.
Рухайтесь до Палацу коштовностей. Ця будівля в османському стилі 1814 року була резиденцією султана Мухаммеда Алі, а зараз містить трон Мохаммеда Алі. На другому поверсі знаходиться галерея портретів правителів Єгипту, починаючи з Мухаммеда Алі.
Порада щодо планування: із фортеці відкривається неймовірний вид на Старий Каїр, який простягається аж до Великих пірамід Гізи.
Прогуляйтеся вулицями Старого Каїра
Вулиця Ель-Моез у Старому Каїрі, внесена до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО в 1979 році, є пішохідною вулицею довжиною 1 км (0,6 милі) з найбільшою концентрацією середньовічних архітектурних скарбів в ісламському світі. Шукайте суміш середньовічних мечетей і будівель разом із сучасними продавцями та магазинами в стародавньому районі Гамалея. Вулиця починається на північній частині Баб Аль-Футух, однієї з останніх трьох воріт, що залишилися до оригінального міста Каїр, яке було обнесене муром, яке було побудоване фатимідським халіфом.
Прогулянка вулицею Ель-Моез безкоштовна, але для відвідування таких місць, як комплекс Калаун і Бейт-ель-Сухеймі, потрібен квиток. Придбайте окремі або комбіновані квитки, щоб відвідати різні цікаві місця на вулиці Ель-Моез, зокрема історичні будинки, палаци та мавзолеї. У більшість мечетей вхід вільний. Жінкам потрібно мати чим покрити волосся, а представникам будь-якої статі – знімати взуття при вході.
Місцева порада: вулиця довга і її давно не ремонтували – очікуйте нерівних поверхонь і носіть міцне зручне взуття. Також візьміть із собою пляшку води. Варто отримати путівника по вулиці Ель-Моез через велику кількість історії, але доглядачі кожного пам’ятника також можуть організувати екскурсію.
Подивіться складний текстиль, створений каїрськими майстрами на вулиці Хаямія
У серці старого ісламського Каїра, відразу за Баб Зувейла, навпроти гамірної площі, розташована вулиця Хаяміа, або «Вулиця Наметників», одна з найстаріших вулиць Каїра, яка датується 1200 роком нашої ери. Слово « хайамія » походить від арабського слова « khyma », що означає «намет», а ремісники минулого тут були майстрами наметів.
Історично єгипетські наметники шили складні інтер’єри для міських наметів. Сьогодні вони використовують ці навички для створення текстильних творів мистецтва, схожих на ковдри, зберігаючи свою майстерність у мінливих економічних і політичних обставинах. Колись кажуть, що на вулиці працювало понад тисячу людей, а зараз лише близько 20 цехів і 30–40 швейних. Ця робота була представлена в документальному фільмі Кіма Біміша «Виробники наметів Каїра» , який запропонував безпрецедентний доступ до цієї невеликої спільноти талановитих майстрів.